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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ 

著者名 ジョセフ・ウェズリー・ウール/著
著者名ヨミ ジョセフ ウェズリー ウール
出版者 ガイアブックス
出版年月 2017.2
内容紹介
インド、スリランカ、日本、中国…。世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきた。製造の工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識と共に詳しく解説。お茶をいれるための技... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150018240図書一般619/ウ/一般大型 在庫 
2 阿佐谷0812667475図書一般619/ウ/一般大型 在庫 
3 下井草1012236343図書一般619/ウ/一般開架 在庫 

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ジョセフ・ウェズリー・ウール 磯淵 猛 岩田 佳代子
2023
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010669942
書誌種別 図書
著者名 ジョセフ・ウェズリー・ウール/著磯淵 猛/日本語版監修岩田 佳代子/訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2017.2
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-88282-975-1
タイトル 茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ 
タイトルヨミ チャラク セカイ ノ オイシイ オチャ カンペキ ナ イッパイ ノ タメ ノ レシピ 
内容紹介 インド、スリランカ、日本、中国…。世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきた。製造の工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識と共に詳しく解説。お茶をいれるための技法も掲載。
著者紹介 弁護士を経て、「ジョセフ・ウェズリー・ブラックティー」を立ち上げる。
件名



目次


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