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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

海からいただく日本のおかず　3　魚卵　

著者名 阿部 秀樹／写真・文
著者名ヨミ アベ ヒデキ
出版者 偕成社
出版年月 2024.3
内容紹介 伝統的な日本のおかず、魚卵。その特徴や種類、歴史のほか、人気の辛子明太子のつくりかた、魚卵と同じく加工に塩を使う日本各地や世界の魚介塩蔵品、イクラのつくりかた、魚卵を使った料理も紹介する。

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150809028図書児童660ｱ//児童開架　在庫  ○
2 永福0217315738図書児童660/ｱ/児童開架　在庫  ○
3 成田0617188701図書児童660ｱ//児童開架　在庫  ○
4 西荻0717360804図書児童660ｱ//児童大型　貸出中  ×
5 下井草1012564215図書児童660ｱ//児童開架　在庫  ○
6 高井戸1112378797図書児童660ｱ//児童開架　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010097498
書誌種別 図書
著者名 日経サイエンス編集部／編
出版者 日経サイエンス社
出版年月 2013.5
ページ数 206p
大きさ 21cm
ISBN 4-532-52067-0
タイトル 日経サイエンスで鍛える科学英語　2　読解編　
タイトルヨミ ニッケイ サイエンス デ キタエル カガク エイゴ　ドッカイヘン　
内容紹介 『日経サイエンス』に翻訳掲載した『SCIENTIFIC AMERICAN』の記事の原文と、日本語訳、語注、科学用語解説を収録。ヒッグス粒子からiPS細胞まで、最新の科学に親しみながら英語力をアップできる。
件名 科学
件名 英語-解釈



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