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書誌情報

タイトル

モクテル&ローアルコールカクテル 

著者名 いしかわ あさこ/[著]
著者名ヨミ イシカワ アサコ
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2022.3
内容紹介
バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%〜10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150418135図書一般596.7/イ/一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011190174
書誌種別 図書
著者名 いしかわ あさこ/[著]
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2022.3
ページ数 335p
大きさ 21cm
ISBN 4-88393-966-4
タイトル モクテル&ローアルコールカクテル 
タイトルヨミ モクテル アンド ロー アルコール カクテル 
内容紹介 バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%〜10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシピも掲載。
著者紹介 東京都出身。ウイスキー専門紙『Whisky World』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」など。
件名 飲み物



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