蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| タイトル |
だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ
|
| 著者名 |
タカコ・ナカムラ/著
|
| 著者名ヨミ |
タカコ ナカムラ |
| 出版者 |
実業之日本社
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| 内容紹介 |
しんなり野菜はシャキシャキに、肉はジューシー、魚は臭みが取れて、果物は甘くなる! 50℃洗いのやり方と、50℃洗いで旨味を増した食材を使ったレシピを紹介する。 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0118688423 | 図書一般 | 596タ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
永福 | 0216706218 | 図書一般 | 596タ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
西荻 | 0716609078 | 図書一般 | 596タ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
区民センタ | 3110618141 | 図書一般 | 596タ// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002182681 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
タカコ・ナカムラ/著
、
平山 一政/監修
|
| 出版者 |
実業之日本社
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-408-45401-6 |
| タイトル |
だれでも簡単、すぐできる!50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ |
| タイトルヨミ |
ダレデモ カンタン スグ デキル ゴジュウドシーアライ キョウイ ノ チョウリホウ ト オイシイ レシピ |
| 内容紹介 |
しんなり野菜はシャキシャキに、肉はジューシー、魚は臭みが取れて、果物は甘くなる! 50℃洗いのやり方と、50℃洗いで旨味を増した食材を使ったレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
山口県生まれ。桜沢里真にマクロビオティックの基礎を学ぶ。タカコ・ナカムラWholeFoodスクール主宰。一般社団法人WholeFood協会代表理事。 |
| 件名 |
料理
|
目次
内容細目
前のページへ