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書誌情報

タイトル

あの人の極上ハンバーグ NHKテキスト 趣味どきっ! 

著者名 西島 武彦/[ほか]講師
著者名ヨミ ニシジマ タケヒコ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.12
内容紹介
ごちそうの定番「ハンバーグ」。食材のプロや料理家など、食にこだわりのある8人を訪ねて、それぞれの「わたしの極上ハンバーグ」を教わる。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2021年12月・2022年1月のテキ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912627890図書一般596.33/ニ/一般開架 在庫 

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2015
難民 ロヒンギャ族
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011165512
書誌種別 図書
著者名 西島 武彦/[ほか]講師日本放送協会/編集NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2021.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-228826-7
タイトル あの人の極上ハンバーグ NHKテキスト 趣味どきっ! 
タイトルヨミ アノ ヒト ノ ゴクジョウ ハンバーグ エヌエイチケー テキスト シュミ ドキッ 
内容紹介 ごちそうの定番「ハンバーグ」。食材のプロや料理家など、食にこだわりのある8人を訪ねて、それぞれの「わたしの極上ハンバーグ」を教わる。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2021年12月・2022年1月のテキスト。
件名 料理-肉



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