蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
知っておきたい!メキシコごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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| 著者名 |
メルセデス・アウマダ/文
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| 著者名ヨミ |
メルセデス アウマダ |
| 出版者 |
原書房
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| 出版年月 |
2025.3 |
| 内容紹介 |
知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって? トルティーヤとケサディーヤの違いは? <死者の日>の伝統料理は? メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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| 1 |
中央 | 0150879401 | 図書一般 | 383.8ア// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
高円寺 | 0417412491 | 図書一般 | 383.8ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
成田 | 0617213954 | 図書一般 | 383.8ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
南荻窪 | 0912888484 | 図書一般 | 383.8ア// | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
| 5 |
高井戸 | 1112463136 | 図書一般 | 383.8/ア/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
| 6 |
方南 | 1211890205 | 図書一般 | 383.8/ア/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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メルセデス・アウマダ オラーヌ・シガル 山本 萌
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011475131 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
メルセデス・アウマダ/文
、
オラーヌ・シガル/絵
、
山本 萌/訳
|
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-562-07502-7 |
| タイトル |
知っておきたい!メキシコごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| タイトルヨミ |
シッテ オキタイ メキシコ ゴハン ノ ジョウシキ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
| 内容紹介 |
知っているようで知らないメキシコの食文化。古代から続く農法ミルパって? トルティーヤとケサディーヤの違いは? <死者の日>の伝統料理は? メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。レシピ付き。 |
| 著者紹介 |
3代続くメキシコの伝統的な料理人の家系に生まれる。フランスを拠点に講演やイベントを通してメキシコの食文化と伝統料理を広める活動をしている。 |
| 件名 |
食生活-メキシコ
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| 件名 |
料理(メキシコ)
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目次
内容細目
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