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書誌情報

タイトル

京都至福のひと皿 

著者名 柏井 壽/文
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2009.11
内容紹介
この名店のこのひと品、“通”も唸る丼グルメ、口福なフレンチ・イタリアン・中華…。京都に生まれ暮らす著者が、足繁く通う店78軒を紹介する。『週刊現代』の連載を加筆、編集して書籍化。データ:2009年8月... + 続きを見る


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1 南荻窪0912042512図書一般673カ//一般開架 貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001882656
書誌種別 図書
著者名 柏井 壽/文宮地 工/写真
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2009.11
ページ数 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-533-07675-6
タイトル 京都至福のひと皿 
タイトルヨミ キョウト シフク ノ ヒトサラ 
内容紹介 この名店のこのひと品、“通”も唸る丼グルメ、口福なフレンチ・イタリアン・中華…。京都に生まれ暮らす著者が、足繁く通う店78軒を紹介する。『週刊現代』の連載を加筆、編集して書籍化。データ:2009年8月現在。
著者紹介 1952年生まれ。京都市で歯科医を開業するかたわら、旅関係のエッセイを執筆。著書に「京料理の迷宮」「おひとり京都の愉しみ」など。
件名 料理



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