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書誌情報

タイトル

フードテックとSDGs 2 エビとトマトで持続可能な食料供給 

著者名 石川 伸一/監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.1
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。2は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術「アクアポニックス」でエビとトマトを育てている人を取り上げる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217331131図書児童580/フ/児童開架 在庫 
2 柿木0317423663図書児童580フ//児童開架 貸出中  ×
3 高円寺0417409927図書児童580フ//児童開架 在庫 
4 高井戸1112399652図書児童580フ//児童開架 貸出中  ×
5 今川1311716300図書児童580フ//児童開架 在庫 

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821.2 821.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011463845
書誌種別 図書
著者名 石川 伸一/監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.1
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-577-05304-1
タイトル フードテックとSDGs 2 エビとトマトで持続可能な食料供給 
タイトルヨミ フード テック ト エスディージーズ エビ ト トマト デ ジゾク カノウ ナ ショクリョウ キョウキュウ 
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。2は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術「アクアポニックス」でエビとトマトを育てている人を取り上げる。
件名 食品工学
件名 食品工業
件名 持続可能な開発



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