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書誌情報

タイトル

餃子だいすき! パリッ!モチッ!ジュワッ!家庭で楽しむ極上レシピの数々! 実用BEST BOOKS 

著者名 日本文芸社/編
著者名ヨミ ニホン ブンゲイシャ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.5
内容紹介
家庭で焼き・水・蒸し餃子を作る際に気をつけたいセオリーや、さまざまな餡のバリエーション、具材があまったときの変身レシピなどを、専門店のシェフや料理研究家に取材し、そのノウハウを紹介。お取り寄せ餃子ガイ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516633617図書一般596.22ニ//一般開架 在庫 

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2014
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健康法 水素
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001943878
書誌種別 図書
著者名 日本文芸社/編
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-537-20811-5
タイトル 餃子だいすき! パリッ!モチッ!ジュワッ!家庭で楽しむ極上レシピの数々! 実用BEST BOOKS 
タイトルヨミ ギョウザ ダイスキ パリッ モチッ ジュワッ カテイ デ タノシム ゴクジョウ レシピ ノ カズカズ ジツヨウ ベスト ブックス 
内容紹介 家庭で焼き・水・蒸し餃子を作る際に気をつけたいセオリーや、さまざまな餡のバリエーション、具材があまったときの変身レシピなどを、専門店のシェフや料理研究家に取材し、そのノウハウを紹介。お取り寄せ餃子ガイドつき。
件名 餃子



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