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書誌情報
タイトル |
うまい、カレー。 インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーも紹介!
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著者名 |
香取 薫/著
|
著者名ヨミ |
カトリ カオル |
出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2008.7 |
内容紹介 |
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーなどを紹介。初めてスパイス料理を作る人に向け、初心者から多い質問をカバーし、本場の味が再現できる工夫を盛り込む。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
永福 | 0216509828 | 図書一般 | 596カ// | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001723003 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
香取 薫/著
|
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2008.7 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-8163-4523-4 |
タイトル |
うまい、カレー。 インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーも紹介! |
タイトルヨミ |
ウマイ カレー インド アジア ノ カレー オ チュウシン ニ オウフウ カレー ヤ ニンキ ノ スープ カレー アウトドア デ ツクレル カレー モ ショウカイ |
内容紹介 |
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーなどを紹介。初めてスパイス料理を作る人に向け、初心者から多い質問をカバーし、本場の味が再現できる工夫を盛り込む。 |
著者紹介 |
インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。著書に「インドごはん」など。 |
件名 |
カレー
|
目次
内容細目
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