蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
庭の恵みを楽しむ料理
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著者名 |
鶴田 静/著
|
著者名ヨミ |
ツルタ シズカ |
出版者 |
朝日新聞出版
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出版年月 |
2011.3 |
内容紹介 |
庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
今川 | 1310891328 | 図書一般 | 596.37/ツ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002036597 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
鶴田 静/著
、
エドワード・レビンソン/写真
|
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
163p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-02-330913-5 |
タイトル |
庭の恵みを楽しむ料理 |
タイトルヨミ |
ニワ ノ メグミ オ タノシム リョウリ |
内容紹介 |
庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。エッセイスト。菜食文化研究家。著書に「ベジタリアンの文化誌」など。 |
件名 |
料理-野菜
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件名 |
園芸
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目次
内容細目
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