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書誌情報

タイトル

おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。　家にある材料で、失敗なしのやさしいレシピ　

著者名 ねぎちゃん／著
著者名ヨミ ネギチャン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
内容紹介 デコレーションケーキ、もっちりワッフル、じゃがいもドーナツ、フライパンベーグル、ラザニア…。材料は6つまで、ほとんどがワンボウルでできる米粉を使ったおやつやパン、ごはんのレシピを紹介。

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1 中央0150858801図書一般596.65ﾈ//一般開架　貸出中  ×
2 柿木0317420230図書一般596.65ﾈ//一般開架　貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1000011452812
書誌種別 図書
著者名 ねぎちゃん／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-04-606924-5
タイトル おやつもごはんも、ぜんぶ米粉。　家にある材料で、失敗なしのやさしいレシピ　
タイトルヨミ オヤツ モ ゴハン モ ゼンブ コメコ　イエ ニ アル ザイリョウ デ シッパイ ナシ ノ ヤサシイ レシピ　
内容紹介 デコレーションケーキ、もっちりワッフル、じゃがいもドーナツ、フライパンベーグル、ラザニア…。材料は6つまで、ほとんどがワンボウルでできる米粉を使ったおやつやパン、ごはんのレシピを紹介。
著者紹介 米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定1級。米粉でつくる、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。
件名 菓子
件名 パン
件名 料理



目次


内容細目

1 アーカイブ立国宣言   11-26
文化資源戦略会議／編
2 アーカイブとは文化そのものである   鼎談   27-46
青柳 正規／述 御厨 貴／述 吉見 俊哉／述
3 マンガ・アニメ・ゲーム文化のすべてを収蔵するミュージアムを   マンガ 東京国際マンガミュージアム(仮称)   48-61
森川 嘉一郎／述
4 世界に通じる文化を国内で保存すべきである   ゲーム 立命館大学ゲーム研究センター   62-78
細井 浩一／述
5 公開・共有のための仕組みづくりが必要だ   震災 311まるごとアーカイブス   82-94
長坂 俊成／述
6 映像の現存率が低いなか放送文化を残していくために   脚本 日本脚本アーカイブズ推進コンソーシアム   98-112
石橋 映里／述
7 デジタルアーカイブは「保存」に役立つか   映画 東京国立近代美術館フィルムセンター   113-123
岡島 尚志／述
8 テレビ番組とアーカイブNHKの取組   放送 NHKアーカイブス   124-140
宮本 聖二／述
9 普通の人の話をきちんと残していく大切さ   地域・1 地域雑誌「谷中・根津・千駄木」   144-154
森 まゆみ／述
10 交流装置としてのアーカイブを作りたい   地域・2 小布施町立図書館「まちとしょテラソ」   155-165
花井 裕一郎／述
11 地方の図書館で進める電子書籍の可能性   地域・3 札幌市中央図書館   169-178
淺野 隆夫／述
12 未来の日本のアニメーションアーカイブスを目指して   アニメ 日本・アニメーションアーカイブス   179-195
植野 淳子／述
13 タイムリミットが迫ってくる古い音源をデジタル化していく   音楽レコード 歴史的音盤アーカイブ   199-210
藤本 草／述
14 既存の知的財産をいかにアーカイブしていくか   書籍(印刷物資料)   211-222
植村 八潮／述
15 世界のデジタルアーカイブ実践例   223-251
松永 しのぶ／著
16 デジタルアーカイブ振興法制定の意義と今後の方向性   253-271
福井 健策／著 中川 隆太郎／著
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