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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

50歳からの美食入門 中公新書ラクレ  852

著者名 大木 淳夫/著
著者名ヨミ オオキ アツオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.10
内容紹介
ひとり居酒屋の楽しみ、カウンター鮨の心得、会食の店選び…。食の本を作り、食べ歩くこと三十余年、誠実目線の取材で深めた知見を、中高年に向けて余すところなく紹介する。ニューオープンの取材メモが読めるQRコ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0617231824図書一般596オ//一般開架 貸出中  ×
2 南荻窪0912901667図書一般673オ//一般開架 貸出中  ×
3 下井草1012602221図書一般673オ//一般開架 貸出中  ×

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2025
軽音楽 音楽会
319.1 319.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011530718
書誌種別 図書
著者名 大木 淳夫/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.10
ページ数 253p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-150852-2
タイトル 50歳からの美食入門 中公新書ラクレ  852
タイトルヨミ ゴジッサイ カラ ノ ビショク ニュウモン チュウコウ シンショ ラクレ 
内容紹介 ひとり居酒屋の楽しみ、カウンター鮨の心得、会食の店選び…。食の本を作り、食べ歩くこと三十余年、誠実目線の取材で深めた知見を、中高年に向けて余すところなく紹介する。ニューオープンの取材メモが読めるQRコード付き。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学卒業。『東京最高のレストラン』創刊、編集長となる。「料理レシピ本大賞 in Japan」の特別選考委員、「日本ガストロノミー協会」理事。
件名 料理



目次


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