蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身!!
|
著者名 |
小山 有希/著・レシピ監修
|
著者名ヨミ |
コヤマ ユキ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2016.9 |
内容紹介 |
中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐&粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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1 |
西荻 | 0717020754 | 図書一般 | 596/コ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
2 |
今川 | 1311316176 | 図書一般 | 498.5/コ/ | 一般開架 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010610685 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小山 有希/著・レシピ監修
、
旭松食品株式会社/協力
|
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2016.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-528-02120-4 |
タイトル |
こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身!! |
タイトルヨミ |
コウヤ ドウフ アンド コナドウフ デ ケンコウ ナガイキ レシピ アタラシイ チョウリホウ デ デントウ ショクザイ ガ ケンコウショク ニ ヘンシン |
内容紹介 |
中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐&粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザー、パン講師。著書に「豆乳ヨーグルト」など。 |
件名 |
凍豆腐
|
件名 |
料理
|
件名 |
健康法
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目次
内容細目
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