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書誌情報

タイトル

糖質を“毒”にしない食べ方 老けない、ボケない、病気にならない 青春新書INTELLIGENCE  PI-719

著者名 大柳 珠美/著
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4
内容紹介
60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する... + 続きを見る


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1 成田0617114210図書一般498.5/オ/一般開架 貸出中  ×

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大柳 珠美 砂山 聡
2025
304 304

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011482298
書誌種別 図書
著者名 大柳 珠美/著砂山 聡/監修
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04719-7
タイトル 糖質を“毒”にしない食べ方 老けない、ボケない、病気にならない 青春新書INTELLIGENCE  PI-719
タイトルヨミ トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ セイシュン シンショ インテリジェンス 
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。
件名 食生活
件名 健康法
件名 炭水化物



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