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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

タイトル

まいにち梅づくし生活 120年続く梅農家が教えたい 

著者名 山本 将志郎/著
著者名ヨミ ヤマモト ショウシロウ
出版者 ワニブックス
出版年月 2025.4
内容紹介
少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醬まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピ... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217443514図書一般596.3/ヤ/一般開架 在庫 
2 成田0617114145図書一般596.3/ヤ/一般開架 貸出中  ×
3 下井草1012623201図書一般596.3/ヤ/一般開架 在庫 
4 高井戸1112454218図書一般596.3/ヤ/一般開架 在庫 
5 方南1211975709図書一般596.3ヤ//一般開架 在庫 

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仁木 悦子
2025
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011486676
書誌種別 図書
著者名 山本 将志郎/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2025.4
ページ数 167p
大きさ 21cm
ISBN 4-8470-7546-9
タイトル まいにち梅づくし生活 120年続く梅農家が教えたい 
タイトルヨミ マイニチ ウメズクシ セイカツ ヒャクニジュウネン ツズク ウメノウカ ガ オシエタイ 
内容紹介 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醬まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。
著者紹介 梅ボーイズリーダー。120年続く梅農家の5代目。梅干し屋「うめひかり」を開業。YouTubeチャンネルにて、梅仕事のコツや梅の知識、梅料理を伝える。
件名 料理
件名 うめ(梅)



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