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書誌情報

タイトル

「世界遺産」謎解きガイド 歴史ロマンを10倍楽しむ「読み筋」とは PHP文庫  に12-69

著者名 日本博学倶楽部/著
著者名ヨミ ニホン ハクガク クラブ
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.3
内容紹介 登録数も1000件を超え、ますます人気の世界遺産。世界遺産の「謎とミステリー」を、その解明を試みた諸説とともに紹介・解説する。カラー写真も満載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 方南1211601941図書一般BY(文庫黄・文学以外)/ニ/一般開架 在庫 

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2025
Hearn Lafcadio
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1000011521116
書誌種別 図書
著者名 上田 淳子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-62439-5
タイトル フランス人が家庭で作る3種のソース。 
タイトルヨミ フランスジン ガ カテイ デ ツクル サンシュ ノ ソース 
内容紹介 ソースをかけるだけで、いつもの肉や魚が本格的な味になる! 鶏モモ肉のブランケット、サラダ・マセドワーヌ…。フランス料理になくてはならない温かい白いソース・赤いソース、冷たいソースで作るレシピを紹介します。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。フランス農事功労章シュバリエ受勲。著書に「夏をのりきるラクごはん77」など。
件名 料理(西洋)-フランス
件名 ソース



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