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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 21

書誌情報

タイトル

せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 決定版 

著者名 小嶋 ルミ/著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.12
内容紹介
お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出る。人気洋菓子店のオーナーパティシエが、お店のようなクオリティに仕上がるお菓子作りのコツを紹介。混ぜ方の動画のQRコー... + 続きを見る


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1 西荻0717290670図書一般596.65/コ/一般開架 貸出中  ×
2 今川1311662132図書一般596.65/コ/一般開架 貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011546102
書誌種別 図書
著者名 小嶋 ルミ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-897939-9
タイトル せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 決定版 
タイトルヨミ セッカク ツクルナラ イッショウモノ ノ オイシイ オカシ ケッテイバン 
内容紹介 お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出る。人気洋菓子店のオーナーパティシエが、お店のようなクオリティに仕上がるお菓子作りのコツを紹介。混ぜ方の動画のQRコード付き。
著者紹介 東京・小金井の洋菓子店「オーブン・ミトン」オーナーパティシエ。
件名 菓子



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