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書誌情報

タイトル

ドメーヌ・タカヒコ奮闘記 ニッポンの「うま味ワイン」、世界へ 

著者名 浮田 泰幸/著
著者名ヨミ ウキタ ヤスユキ
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2025.9
内容紹介
2020年、世界No.1レストランと言われるデンマークのノーマのワインリストに載った北海道・余市のワイナリー、ドメーヌ・タカヒコ「ナナツモリ ピノ・ノワール2017」。世界が認めたワイン醸造の情熱の軌... + 続きを見る


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1 高井戸1112462963図書一般588/ウ/一般開架 貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011520560
書誌種別 図書
著者名 浮田 泰幸/著
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2025.9
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-902800-98-2
タイトル ドメーヌ・タカヒコ奮闘記 ニッポンの「うま味ワイン」、世界へ 
タイトルヨミ ドメーヌ タカヒコ フントウキ ニッポン ノ ウマミ ワイン セカイ エ 
内容紹介 2020年、世界No.1レストランと言われるデンマークのノーマのワインリストに載った北海道・余市のワイナリー、ドメーヌ・タカヒコ「ナナツモリ ピノ・ノワール2017」。世界が認めたワイン醸造の情熱の軌跡を辿る。
著者紹介 ライター、ワインジャーナリスト。取材対象はワイン、食文化、農業、旅、人物等。
件名 ぶどう酒
件名 曽我 貴彦



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