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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

タイトル

台湾茶の教科書 現地のエキスパートが教える本場の知識 

著者名 林 品君/著
著者名ヨミ リン ヒンクン
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.9
内容紹介 台湾茶の基礎知識から、種類、楽しみ方までを紹介。それぞれのお茶の風味にフィットするおすすめのペアリング(料理/菓子)と、そのレシピも掲載する。台湾茶の品種一覧付き。


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1 宮前0517506051図書一般596.7/リ/特集棚5 貸出中  ×
2 下井草1012632517図書一般596.7/リ/特集棚5 貸出中  ×
3 方南1211899313図書一般596.7/リ/その他 貸出中  ×

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2025
2025
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011523735
書誌種別 図書
著者名 林 品君/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2025.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7661-4085-9
タイトル 台湾茶の教科書 現地のエキスパートが教える本場の知識 
タイトルヨミ タイワンチャ ノ キョウカショ ゲンチ ノ エキスパート ガ オシエル ホンバ ノ チシキ 
内容紹介 台湾茶の基礎知識から、種類、楽しみ方までを紹介。それぞれのお茶の風味にフィットするおすすめのペアリング(料理/菓子)と、そのレシピも掲載する。台湾茶の品種一覧付き。
著者紹介 台湾宜蘭県生まれ。大阪大学外国語学部卒業。台湾茶/台湾料理研究家。製茶師。台湾料理教室「郷菜ShiangTsai」主宰。
件名



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