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書誌情報

タイトル

知っておきたい!和ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで 

著者名 ロール・キエ/文
著者名ヨミ ロール キエ
出版者 原書房
出版年月 2025.10
内容紹介 くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217454578図書一般383.8/キ/一般開架 在庫 
2 柿木0317441038図書一般383.8キ//一般開架 在庫 
3 西荻0717401533図書一般383.8キ//一般開架 在庫 
4 高井戸1112482169図書一般383.8キ//一般開架 貸出中  ×

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中村 圭子
2025
和歌-評釈
911.16 911.16

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011531382
書誌種別 図書
著者名 ロール・キエ/文貴志 春奈/絵名取 祥子/訳
出版者 原書房
出版年月 2025.10
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-07572-0
タイトル 知っておきたい!和ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで 
タイトルヨミ シッテ オキタイ ワゴハン ノ ジョウシキ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ 
内容紹介 くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
著者紹介 フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。
件名 料理(日本)



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