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書誌情報

タイトル

マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50 旅のごはんBOOK 

著者名 小松 友子/著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2025.10
内容紹介 チャジャンミョン(韓国)、カチョエペペ(イタリア)、パッタイ(タイ)、ミーゴレン(インドネシア)…。世界と日本のいろいろな焼そば&麵料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。


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1 柿木0317503555図書一般596.38/コ/一般開架 貸出中  ×

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2025
麵類
596.38 596.38

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011535448
書誌種別 図書
著者名 小松 友子/著塩崎 省吾/監修
出版者 イカロス出版
出版年月 2025.10
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1621-0
タイトル マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50 旅のごはんBOOK 
タイトルヨミ マルチャン ヤキソバ セカイ ノ タビ レシピ ゴジュウ タビ ノ ゴハン ブック 
内容紹介 チャジャンミョン(韓国)、カチョエペペ(イタリア)、パッタイ(タイ)、ミーゴレン(インドネシア)…。世界と日本のいろいろな焼そば&麵料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。
著者紹介 慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。
件名 麵類



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