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書誌情報

タイトル

まいにち冷奴 おかずにつまみに 

著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.6
内容紹介
豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹... + 続きを見る


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011493542
書誌種別 図書
著者名 小林 まさみ/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.6
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-33560-5
タイトル まいにち冷奴 おかずにつまみに 
タイトルヨミ マイニチ ヒヤヤッコ オカズ ニ ツマミ ニ 
内容紹介 豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
著者紹介 料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。
件名 料理
件名 豆腐



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