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書誌情報

タイトル

「賢い脳」は脂が9割 地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」 

著者名 小山 浩子/著
著者名ヨミ コヤマ ヒロコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2025.6
内容紹介 子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。


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1 柿木0317498004図書一般493.9/コ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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小山 浩子 成田 奈緒子
2025
923.7 923.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011496681
書誌種別 図書
著者名 小山 浩子/著成田 奈緒子/監修
出版者 プレジデント社
出版年月 2025.6
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-4079-0
タイトル 「賢い脳」は脂が9割 地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」 
タイトルヨミ カシコイ ノウ ワ アブラ ガ キュウワリ ジアタマ ノ ヨイコ オ ツクル イクノウ ゴハン 
内容紹介 子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。
著者紹介 管理栄養士。料理研究家。著書に「子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!」など。
件名 小児栄養
件名 脂肪酸
件名 料理-魚



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