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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 1

書誌情報

タイトル

世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 

著者名 神奈川 健一/著
著者名ヨミ カナガワ ケンイチ
出版者 カンゼン
出版年月 2025.12
内容紹介 さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、4つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717290415図書一般588/カ/一般開架 在庫 
2 阿佐谷0813112083図書一般588/カ/一般開架 貸出中  ×
3 南荻窪0912814605図書一般588/カ/一般開架 貸出中  ×

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2025
清酒
588.52 588.52

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011545344
書誌種別 図書
著者名 神奈川 健一/著山本 祥子/イラスト
出版者 カンゼン
出版年月 2025.12
ページ数 295p
大きさ 21cm
ISBN 4-86255-781-0
タイトル 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 
タイトルヨミ セカイイチ ヤサシイ ニホンシュ ノ ミカク ズカン 
内容紹介 さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、4つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。
著者紹介 サラリーマン。日本酒ファン。日本酒ブログを開設。
件名 清酒



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