蔵書情報
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書誌情報
| タイトル |
素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る
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| 著者名 |
カリニ彩/著
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| 著者名ヨミ |
カリニ アヤ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
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| 出版年月 |
2025.11 |
| 内容紹介 |
イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。 |
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在庫情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
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| 1 |
高井戸 | 1112468846 | 図書一般 | 596.65/カ/ | 一般開架 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011540269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
カリニ彩/著
|
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2025.11 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-579-21482-2 |
| タイトル |
素朴で軽やかなイタリア菓子 ワンボウルでおおらかに作る |
| タイトルヨミ |
ソボク デ カロヤカ ナ イタリア ガシ ワン ボウル デ オオラカ ニ ツクル |
| 内容紹介 |
イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。 |
| 著者紹介 |
早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。 |
| 件名 |
菓子
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目次
内容細目
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