■■下井草図書館休館のお知らせ■■
 ・5月7日から7月4日は、エレベーター工事のため休館します。
 ・5月8日から6月30日は、下井草図書館臨時窓口で、予約資料の受取、返却ができます。

検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

グローカル・フーディー・ツアー 世界の隅々で食い倒れ 

著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2025.12
内容紹介
トルコのメゼとケバブとチョルバ、ポーランドのショッキングピンク色の冷製スープ、ベトナムのホーチミンで屋台飯バイクツアー…。6カ国、7地域の色鮮やかで美味すぎる料理が満載のオールカラー食紀行。レシピも収... + 続きを見る


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317506129図書一般596/サ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
料理(日本)
596.04 596.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011553722
書誌種別 図書
著者名 サラーム海上/著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2025.12
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 4-911197-05-9
タイトル グローカル・フーディー・ツアー 世界の隅々で食い倒れ 
タイトルヨミ グローカル フーディー ツアー セカイ ノ スミズミ デ クイダオレ 
内容紹介 トルコのメゼとケバブとチョルバ、ポーランドのショッキングピンク色の冷製スープ、ベトナムのホーチミンで屋台飯バイクツアー…。6カ国、7地域の色鮮やかで美味すぎる料理が満載のオールカラー食紀行。レシピも収録。
著者紹介 群馬県高崎市出身。明治大学政経学部卒。DJ/中東料理研究家。NHK-FM「音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ」のナビゲーター。著書に「マージナル・フーディー・ツアー」など。
件名 料理



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。