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書誌情報

タイトル

たべるとくらしの料理帖　

著者名 安齋 明子／著
著者名ヨミ アンザイ アキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
内容紹介
北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」のふたりによるレシピ&エッセイ。塩、麴、味噌汁、旬の食材などのはなしと料理を紹介する。定期便に添えていた「お手紙(便り)」の中から抜粋、... ＋ 続きを見る

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1 下井草1012711337図書一般596ﾀ//一般開架　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011572866
書誌種別 図書
著者名 安齋 明子／著 、 安齋 伸也／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16688-0
タイトル たべるとくらしの料理帖　
タイトルヨミ タベル ト クラシ ノ リョウリチョウ　
内容紹介 北海道・蘭越で野菜を育て加工、販売する「たべるとくらしの研究所」のふたりによるレシピ&エッセイ。塩、麴、味噌汁、旬の食材などのはなしと料理を紹介する。定期便に添えていた「お手紙(便り)」の中から抜粋、加筆。
著者紹介 たべるとくらしの研究所副理事長。
件名 料理



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