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タイトル

47都道府県おいしいもの巡り　幻冬舎文庫　 あ-83-1

著者名 阿古 真理／[著]
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.5
内容紹介
京都の和菓子店の底力、向田邦子が愛したつけ揚げの秘密…。生活史研究家として日本全国の食に触れてきた著者が、思い出の味や、それぞれの食文化が育まれたルーツに迫る。『全国商工新聞』連載などに書き下ろしを加... ＋ 続きを見る

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118435544図書一般520ｿ//保存書庫　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011586881
書誌種別 図書
著者名 阿古 真理／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.5
ページ数 346p
大きさ 16cm
ISBN 4-344-43555-1
タイトル 47都道府県おいしいもの巡り　幻冬舎文庫　 あ-83-1
タイトルヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン オイシイ モノメグリ　ゲントウシャ ブンコ　
内容紹介 京都の和菓子店の底力、向田邦子が愛したつけ揚げの秘密…。生活史研究家として日本全国の食に触れてきた著者が、思い出の味や、それぞれの食文化が育まれたルーツに迫る。『全国商工新聞』連載などに書き下ろしを加える。
件名 食生活-日本
件名 料理



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