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書誌情報

タイトル

くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3
内容紹介
たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717292452図書一般596/ウ/一般開架 在庫 
2 高井戸1112491137図書一般596ウ//一般開架 貸出中  ×
3 方南1211995434図書一般596ウ//その他 貸出中  ×
4 今川1311745721図書一般596ウ//その他 貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011572827
書誌種別 図書
著者名 上田 淳子/著
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033335-8
タイトル くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 
タイトルヨミ クリコシ オカズ キョウ ワ シンプル ニ オイシイ アシタ ワ アジ オ カエテ モット オイシイ 
内容紹介 たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。
著者紹介 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。
件名 料理



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