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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

書誌情報

タイトル

キッチンカービジネスのすべて 

著者名 山下 義/監修
著者名ヨミ ヤマシタ タダシ
出版者 同友館
出版年月 2026.1
内容紹介
店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開までを解説。コロナ禍後の社会課題に対応した事... + 続きを見る


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1 高円寺0417468501図書一般673/ト/その他 貸出中  ×

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2026
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911.1 911.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011562691
書誌種別 図書
著者名 山下 義/監修池田 安弘/監修船橋 竜祐/著吉川 尚登/著小林 雅彦/著木村 和広/著山下 れい子/著松井 智/著福田 まゆみ/著森田 精一/著島津 晴彦/著遠藤 孔仁/著沼口 一幸/著小嶋 千之/著
出版者 同友館
出版年月 2026.1
ページ数 13,281p
大きさ 19cm
ISBN 4-496-05810-3
タイトル キッチンカービジネスのすべて 
タイトルヨミ キッチン カー ビジネス ノ スベテ 
内容紹介 店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開までを解説。コロナ禍後の社会課題に対応した事例を収録。
件名 屋台(料理)



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