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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 8

書誌情報

タイトル

卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ 

著者名 中村 奈津子/著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.6
内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517617395図書一般596.3ナ//一般開架 貸出中  ×
2 高井戸1112494883図書一般596.3ナ//一般開架 貸出中  ×
3 方南1212010498図書一般596.3ナ//一般開架 貸出中  ×
4 今川1311673253図書一般596.3/ナ/その他 貸出中  ×

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2026
料理 卵 豆腐
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011588820
書誌種別 図書
著者名 中村 奈津子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.6
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16774-0
タイトル 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ 
タイトルヨミ タマゴ ト トウフ ノ タンパクシツ シッカリ レシピ 
内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
件名 料理
件名
件名 豆腐



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