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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 7

書誌情報

タイトル

料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ 

著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.7
内容紹介 ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150969657図書一般596コ//一般開架 貸出中  ×
2 高円寺0417445194図書一般596コ//その他 貸出中  ×
3 西荻0717414536図書一般596コ//一般開架 貸出中  ×
4 南荻窪0912922473図書一般596コ//一般開架 貸出中  ×

関連資料

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小林 まさみ
2026
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011595997
書誌種別 図書
著者名 小林 まさみ/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2026.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33689-3
タイトル 料理がもっとおいしくなるレシピの行間を読むレシピ 
タイトルヨミ リョウリ ガ モット オイシク ナル レシピ ノ ギョウカン オ ヨム レシピ 
内容紹介 ビーフステーキの焼き時間はタイマーできっちり管理。オムライスはケチャップをよーく炒めて味を凝縮…。レシピの行間にこぼれ落ちてしまうようなヒントやアイデア、コツを掲載したレシピ本。
著者紹介 料理研究家。「キューピー3分クッキング」講師や情報番組出演など、テレビ、料理誌、書籍と幅広く活躍し、料理教室も長く続ける。著書に「まいにち冷奴」など。
件名 料理



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