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書誌情報

タイトル

糖質早わかり 食物繊維の量もひと目でわかる FOOD&COOKING DATA 

著者名 日本栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 日本栄養大学出版部
出版年月 2026.7
内容紹介
糖質が気になる食品を中心に、約500品の糖質、炭水化物、食物繊維、エネルギーのデータをカラー写真とともに掲載。外食・テイクアウトメニューも取り上げる。おなじみの料理を作るときに糖質を減らすテクニックも... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517522082図書一般498.5/ニ/特集棚5 貸出中  ×

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2026
2026
炭水化物 栄養
498.55 498.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011601373
書誌種別 図書
著者名 日本栄養大学出版部/編
出版者 日本栄養大学出版部
出版年月 2026.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0236-8
タイトル 糖質早わかり 食物繊維の量もひと目でわかる FOOD&COOKING DATA 
タイトルヨミ トウシツ ハヤワカリ ショクモツ センイ ノ リョウ モ ヒトメ デ ワカル フード アンド クッキング データ 
内容紹介 糖質が気になる食品を中心に、約500品の糖質、炭水化物、食物繊維、エネルギーのデータをカラー写真とともに掲載。外食・テイクアウトメニューも取り上げる。おなじみの料理を作るときに糖質を減らすテクニックも紹介する。
件名 炭水化物
件名 栄養



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