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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

タイトル

図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 

著者名 西川 邦夫/監修
著者名ヨミ ニシカワ クニオ
出版者 家の光協会
出版年月 2026.7
内容紹介
日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517621017図書一般611イ//特集棚5 貸出中  ×
2 西荻0717416218図書一般611イ//一般開架 貸出中  ×
3 南荻窪0912924172図書一般611イ//特集棚5 貸出中  ×

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2026
616.2 616.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011604424
書誌種別 図書
著者名 西川 邦夫/監修
出版者 家の光協会
出版年月 2026.7
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-51878-3
タイトル 図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 
タイトルヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン セイサン ショウヒ ドウコウ セイド リュウツウ ブンカ 
内容紹介 日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種等も収録。
件名



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