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書誌情報

タイトル

イタリア紳士、うまいと叫ぶ 

著者名 マッシミリアーノ・スガイ/著
著者名ヨミ マッシミリアーノ スガイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2026.9
内容紹介 美味しいものは僕らをけっして裏切らない! 日本の食と言葉に恋したイタリア人が、「きのこの山」から絶品ラザニアまで、日本を味わいつくす。ふたつの故郷を愛せるようになるまでの不器用で泥臭い魂の軌跡。


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1 阿佐谷0813126216図書一般596/ス/その他 貸出中  ×

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2026
英語-解釈
837.5 837.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011608314
書誌種別 図書
著者名 マッシミリアーノ・スガイ/著
出版者 亜紀書房
出版年月 2026.9
ページ数 251p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1920-3
タイトル イタリア紳士、うまいと叫ぶ 
タイトルヨミ イタリア シンシ ウマイ ト サケブ 
内容紹介 美味しいものは僕らをけっして裏切らない! 日本の食と言葉に恋したイタリア人が、「きのこの山」から絶品ラザニアまで、日本を味わいつくす。ふたつの故郷を愛せるようになるまでの不器用で泥臭い魂の軌跡。
著者紹介 イタリア・ピエモンテ州カザーレ・モンフェッラート生まれ。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。ライター。著書に「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」がある。
件名 料理
件名 食生活-日本
件名 食生活-イタリア



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