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タイトル

Vermicular Recipe Book　00　素材本来のおいしさに気がつくレシピブック　

著者名 バーミキュラ オーナーズデスク／企画・構成・レシピ開発・スタイリング
著者名ヨミ バーミキュラ オーナーズ デスク
出版者 VERMICULAR BOOKS
出版年月 2013.10
内容紹介 名古屋の老舗町工場から生まれた密閉性の高い鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」。無水カレー、温野菜、ポトフ、肉じゃがなど、素材本来のおいしさを引き出す「バーミキュラ」を使ったレシピを紹介する。

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1 方南1211540669図書一般596/ﾊ/一般開架　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000010184410
書誌種別 図書
著者名 バーミキュラ オーナーズデスク／企画・構成・レシピ開発・スタイリング
出版者 VERMICULAR BOOKS
出版年月 2013.10
ページ数 84p
大きさ 21cm
ISBN 4-86487-132-7
タイトル Vermicular Recipe Book　00　素材本来のおいしさに気がつくレシピブック　
タイトルヨミ バーミキュラ レシピ ブック　ソザイ ホンライ ノ オイシサ ニ キ ガ ツク レシピ ブック　
内容紹介 名古屋の老舗町工場から生まれた密閉性の高い鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」。無水カレー、温野菜、ポトフ、肉じゃがなど、素材本来のおいしさを引き出す「バーミキュラ」を使ったレシピを紹介する。
件名 料理



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